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Focaccia con patate
Capita a volte di avere amici che vengono a trovarti al pomeriggio per un saluto, poi la compagnia è talmente piacevole che prosegue fino all’ora di cena, allora perchè non preparare una focaccia da...
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La possiamo chiamare panarellina ?
Ci sono dei dolci che ti ricordano momenti belli della tua vita, di solito sono i dolci dell’infanzia che vengono associati a momenti spensierati, a ricordi piacevoli ma in questo caso è un ricordo...
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Cupcakes di fine scuola
Mancano pochi giorni alla fine della scuola e per mia figlia Giulia sarà la fine delle scuole medie. Diventa grande anche lei , l’anno prossimo sarà alle superiori… In questi giorni prima degli esami...
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Una focaccia semplice ma tanto buona
In casa mia si mangia tanto pane, in tutte le sue forme. Ci piace il pane bianco, integrale , di farine miste , la pizza, ma quello che piace di più è la focaccia. Liscia, barese,con i pomodorini, con...
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Crostata di mele con crema
Da piccola detestavo le torte di mele , la frutta cotta , nella mia mente ,era una cosa per i nonni e gli ammalati , ma poi crescendo ho cominciato ad apprezzarla , sempre di più . Ora posso dire che...
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Crêpes al limoncello
Vi è mai capitato di non sapere cosa fare da mangiare , ma avete voglia di qualcosa di diverso? Io di solito risolvo il problema facendo le crêpes. Sono versatili, vanno bene per l’antipasto, per il...
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Hot cross buns per il brunch di Pasquetta ( 7° Re-cake )
So che nella tradizione britannica gli hot cross buns si fanno per Pasqua, ma a casa mia il mattino di Pasqua è riservato ai preparativi per il pranzo e la colazione diventa l’ultimo dei miei...
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La torta Nua, quando il virale è buono.
Sul web ci sono delle ricette che spopolano e ci sono periodi in cui si vedono sempre e solo le stesse ricette , una diffusione che al giorno d’oggi si direbbe virale. C’è stata la torta magica ( che...
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